圖 I 培訓(xùn)合影

重慶韻涵餐飲作為學(xué)習(xí)型組織，各類培訓(xùn)不斷，每年更會(huì)組織兩次全司級(jí)的集中訓(xùn)練營(yíng)，成為每年暑期的慣例。“做好正確的事，學(xué)習(xí)正確的知識(shí)”。本次“突圍，向陽(yáng)生長(zhǎng)”暑期培訓(xùn)會(huì)如期而至，各職能部門和現(xiàn)場(chǎng)管理人員均參與學(xué)習(xí)，一起為即將到來(lái)的新學(xué)期做好戰(zhàn)前準(zhǔn)備。

圖 I 精彩瞬間

重慶韻涵餐飲業(yè)務(wù)遍布院校、政企單位、醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)、工業(yè)及產(chǎn)業(yè)園區(qū)；對(duì)于我們的市場(chǎng)與顧客，是長(zhǎng)期的課題，每一階段都將進(jìn)行學(xué)習(xí)與提升，才能更好的為顧客服務(wù)。本期學(xué)習(xí)為期兩天，課程設(shè)計(jì)涵蓋團(tuán)餐行業(yè)市場(chǎng)、營(yíng)銷、政策法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理、智慧供應(yīng)鏈等課程，同時(shí)在食安、菜品設(shè)計(jì)、控本增效、智慧系統(tǒng)等專業(yè)技能上開(kāi)展深度剖析。

圖 I 專題培訓(xùn)

所有知識(shí)沒(méi)有轉(zhuǎn)換為成果，那么都只是知識(shí)點(diǎn)。韻涵人在成為卓有成效的管理者途中，將實(shí)踐與學(xué)習(xí)糅為一體。在本次培訓(xùn)特意安排半天時(shí)間，對(duì)剛剛結(jié)束的半年讀書(shū)會(huì)進(jìn)行整體梳理，把知識(shí)點(diǎn)、管理工具與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際管理經(jīng)營(yíng)做結(jié)合，針對(duì)企業(yè)年度目標(biāo)，去拿要事，如何去做可以促成目標(biāo)，遷善與保持。經(jīng)過(guò)激烈的討論與思考，集眾人智慧，會(huì)上出現(xiàn)無(wú)數(shù)亮點(diǎn)，收獲滿滿。

圖 I 實(shí)踐讀書(shū)會(huì)

END.